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如何炒大头菜才好吃?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享脑袋菜做法的宠物知识,其中也会对如何炒大头菜才好吃?(如何炒大头菜才好吃呢)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

如何炒大头菜才好吃?

炒大头菜怎么做?把大头菜撕碎,锅中起油加入葱姜蒜末爆香,倒入大头菜,生抽老抽搅拌均匀 。

怎样腌人头疙瘩咸菜

如何炒大头菜才好吃?

  将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。

  将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动

  加入饮用水,以没过芥菜10厘米为宜,加盐0.5千克。

  用干净的木棍搅动使盐溶化,然后放在室内*凉处。
  经常用木棍搅动最好每天一次,大约一个月以后缸内会有酸味产生,这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。
  在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度,觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多,直到口味合适即可。

菜头怎么做好吃

主料:菜头500g 辅料:油适量、盐适量、干红椒适量、生姜适量 步骤: 1、把菜头用水洗干净,剥皮后切片备用。 2、干辣椒可以多点,洗好切碎备用。 3、切好生姜,肥肉与瘦肉分切装好。 4、热锅下油。 5、倒入菜头,大火翻炒。 6、等菜头变软点,加入肥肉,继续翻炒。 7、加入瘦肉与干辣椒,大火炒。 8、等肉变熟后,放入适量盐。 9、加少量水,焖开即可。 10、盛出就可以上桌享用啦。

圆头菜得炒几分钟啊,

1.圆头花一个洗干净,青椒和香葱洗干净
2.把香葱切成段 辣椒切成片放到盘中
3.锅中倒入油加热,把葱花放入锅中爆炒,倒入圆头菜翻炒
4.加入适量的盐 继续翻炒,两分钟后加入鸡精
5.五分钟后加入几滴香油就可以出锅了

干煸豆角怎样做好吃

简单几步教您做出好吃的干煸豆角

干煸头菜怎么做

原料:头菜、葱、红辣椒、花椒、蒜末、酱油、蚝油、鸡精、白糖。
制作流程:
1、头菜撕成小片,撕普通杯口大小即可。
(提示:干煸头菜的做法当中,头菜要洗净并沥干,水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净,沥干,或者去掉外层2叶而不用洗。)
2、葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。切5~6个干红辣椒,分为1/3段。
3、锅用小火加热,要冷锅热油,锅倒油烧至6-7成熟,把大头菜放入油锅中煸炒,放入一边备用。
4、放入花椒炸出香味,捞出花椒不要;辣椒下锅,炒香;放入葱蒜末煸炒出香味。
(提示:干煸头菜要想做得好吃,油是少不了的,这道干煸头菜的用油量,是常规菜的两倍左右。)
5、头菜下锅翻炒,加入盐、酱油、白糖,直到菜叶均匀平铺开来,均匀淋上适量蚝油。加入鸡精,略翻炒,出锅。
(提示:千万记得要旺火干炒,不要加水,翻炒要快,火越大炒出来越香脆!)

干煸头菜的做法

原料:头菜、葱、红辣椒、花椒、蒜末、酱油、蚝油、鸡精、白糖。
制作流程:
1、头菜撕成小片,撕普通杯口大小即可。
(提示:干煸头菜的做法当中,头菜要洗净并沥干,水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净,沥干,或者去掉外层2叶而不用洗。)
2、葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。切5~6个干红辣椒,分为1/3段。
3、锅用小火加热,要冷锅热油,锅倒油烧至6-7成熟,把大头菜放入油锅中煸炒,放入一边备用。
4、放入花椒炸出香味,捞出花椒不要;辣椒下锅,炒香;放入葱蒜末煸炒出香味。
(提示:干煸头菜要想做得好吃,油是少不了的,这道干煸头菜的用油量,是常规菜的两倍左右。)
5、头菜下锅翻炒,加入盐、酱油、白糖,直到菜叶均匀平铺开来,均匀淋上适量蚝油。加入鸡精,略翻炒,出锅。
(提示:千万记得要旺火干炒,不要加水,翻炒要快,火越大炒出来越香脆!)

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